Anleitung:
1. Schritt
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
3. Schritt
Eine ofenfeste Form mit Olivenöl ausstreichen.
4. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets in die Form legen.
5. Schritt
Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
6. Schritt
Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano über die Hähnchenbrustfilets streuen.
7. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene ca. 25-30 Minuten backen.
8. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig gebacken werden und nicht zu lange im Ofen bleiben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Hähnchenbrustfilets vor dem Backen in einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano einlegen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Hähnchenbrusts hervorhebt und die Säure perfekt ausbalanciert.